Curso de Derivados do Leite no bairro Cidade Jardim
Em uma importante parceria com o Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural), Cooperativa dos Morangueiros Pantanenses e Rancho Alegre, a Prefeitura Municipal de Pouso Alegre, por meio da Secretaria de Políticas Sociais, promoveu o curso Derivados do Leite. A ação aconteceu no Cras Cidade Jardim.
As participantes aprenderam a fazer queijos Minas frescal, Minas padrão, ricota, mozarela e requeijão, além de manteiga, doce de leite, iogurtes e achocolatado.
Segundo o gerente de proteção social, Dionísio Pereira, iniciativas assim fortalecem os vínculos de convivência das comunidades. “Temos um grupo de senhoras que pegam o leite e agora sabem produzir muitos alimentos. Isso gera algo especial. A comunidade vai criando uma rede, onde muitas outras pessoas serão beneficiadas, seja pelo trabalho que irão desenvolver e poderá gerar renda para a melhoria da qualidade de vida, seja ajudando outras famílias a aprenderem também”, enfatiza.
A dona de casa Marta Castro contou que esta é a segunda vez que frequenta um curso promovido pela Prefeitura e Senar. “Quero aprender cada vez mais. É uma experiência de conhecimento que não é todo dia que a gente tem”, afirma.
Para Hellen Cristina Machado, esta é uma possibilidade não só aprender algo novo, como também a chance de uma renda extra. “Essa parceria é maravilhosa, uma oportunidade muito boa para nós moradores do Cidade Jardim”, diz.
O prefeito Rafael Simões esteve no encerramento do curso Derivados do Leite e, na ocasião, parabenizou as participantes pedindo à elas que dessem sequencia ao que foi aprendido ali. “Devemos intensificar estas parcerias dia após dia para que possamos atender a todas as pessoas com muito carinho”, encerra.
Esta semana acontece no Cras Sul, no bairro São Cristovão, o curso de Produção Artesanal. Desde o ano passado, a Prefeitura Municipal de Pouso Alegre vem realizando diversos cursos em várias áreas aos frequentadores dos Centros de Referência de Assistência Social da cidade.
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